ЦВЕТНОЙ РАСТВОР БЕСЦВЕТНОГО ВЕЩЕСТВА
Позвольте предложить вам вопрос:
— Какого цвета будет раствор бесцветного вещества в совершенно частой воде?
Вы вспоминаете о растворах сахара, поваренной соли, селитры, нашатыря и других бесцветных соединений и отвечаете:
— Если в воде не растворено заранее какое-нибудь другое бесцветное вещество, дающее с первым цветное соединение, то раствор должен быть бесцветным.
Так ли это? Проверим.
Во избежание «обмана» с моей стороны, налейте сами в пробирку или в стакан воды из водопроводного крана.
Всыпаю в нее вот этот белый порошок. Вода принимает красивую темно-голубую окраску.
Перельем ее в фарфоровую чашку и выпарим.
Посмотрите, что у нас осталось на дне чашки. Кристаллики прекрасного синего цвета. Это медный купорос, с которым нам приходилось и раньше встречаться.
Жаль, что мы перед тем, как растворить наш белый порошок, не взвесили его. Это можно было бы сделать на весах для писем. Взвесив после того полученные синие кристаллики, мы бы убедились, что они весят больше, чем весил порошок. Значит, к растворенному порошку (это был порошок безводной серно-кислой меда) что-то присоединилось химически, так как и вес увеличился, и свойства вещества изменились. Это «что-то» не может быть ничем другим, кроме воды, потому что мы растворяли порошок в чистой воде.
Легко доказать, что так оно и есть. Истолчем полученные синие кристаллы в голубой порошок и станем их сильно нагревать в фарфоровой чашке: голубой порошок превратится в белый, вес его уменьшится, а на холодной тарелке, которую мы будем держать над чашкой, осядут капли воды.
Перемена розовой окраски солей кобальта на голубую, зеленой соли никкеля на желтую и т. д. зависит от той же причины. Будучи безводнььми, они имеют не тот цвет, который приобретают, образовав кристаллические соединения с водой.
Не думайте, однако, что кристаллы всех веществ содержат в своем составе воду. Большинство их кристаллизуется без ее участия, как и сама вода, образуя кристаллы снега, ни с чем не соединяется.
