10.23. В состав витамина В12 входит кобальт

Уникальная особенность витамина В12 заключается в том, что кроме органического компонента его молекулы содержат также и неорганический компонент - кобальт. Поэтому кобальт необходимо включать в питательную среду микроорганизмов, синтезирующих витамин В12. Поскольку витамин В12 присутствует в клетках животных и некоторых микроорганизмов в следовых количествах, для его биосинтеза нужны ничтожные количества этого элемента.