10.22. Некоторым ферментам требуются ионы марганца
Фермент аргиназа, гидролизующий аргинин с образованием мочевины - конечного продукта метаболизма аминогрупп в организме человека, содержит прочно связанные с ним ионы
необходимые для его ферментативной активности. Ион
служит кофактором и некоторых фосфат-переносящих ферментов, а также ферментов, обеспечивающих образование кислорода в хлоропластах растений в процессе фотосинтеза.