КРЕАТИН И КРЕАТИНИН
Креатин находится в мышцах, мозгу и в крови как в форме фосфокреатина, так и в свободном состоянии. Следы креатина в норме обнаруживаются и в моче. Креатинин, ангидрид креатина, образуется главным образом в мышцах в результате необратимой неферментативной дегидратации и дефосфорилирования креатинфосфата (рис. 32.11).
Суточное выделение креатинина с мочой у каждого индивидуума поразительно постоянно и пропорционально общей мышечной массе.
В синтезе креатина участвуют три аминокислоты — глицин, аргинин и метионин. Первая реакция — трансамидинирование (донор-аргинин, акцептор - глицин) с образованием гуанидоацетата (гликоциа-мина). Процесс происходит в почках (но не в печени и не в сердечной мышце). Синтез креатина завершается в печени путем метилирования гликоциамина «активным метионином».