Макеты страниц
Распознанный текст, спецсимволы и формулы могут содержать ошибки, поэтому с корректным вариантом рекомендуем ознакомиться на отсканированных изображениях учебника выше
Также, советуем воспользоваться поиском по сайту, мы уверены, что вы сможете найти больше информации по нужной Вам тематике
§ 261. Взаимное растворение жидкостей.
Если
к чистой воде прилить чистый спирт, то, перемешав эти жидкости, получим
совершенно однородную жидкость. Явление это имеет место при любом соотношении
масс воды и спирта. Это означает, что вода и спирт растворяются друг в друге в
любой пропорции. Не то будет, если мы прильем к воде эфир или керосин. В этих
случаях спустя некоторое время увидим, что жидкости расположатся слоями (рис.
438). Каждый из этих слоев представляет собой раствор. В случае воды и эфира
вверху расположится раствор воды в эфире, содержащий много эфира и мало воды;
внизу — раствор малого количества эфира в воде.
Рис. 438.
Верхний слой – раствор воды в эфире, нижний слой – раствор эфира в воде
Заметим,
что при повышении температуры взаимная растворимость жидкостей увеличивается.
Для некоторых комбинаций жидкостей можно достигнуть такой температуры, при
которой они растворяются друг в друге в любой пропорции, так что граница между
слоями исчезает и вся жидкость становится однородной.
