§ 5. Показатель преломления смеси

В нашей теории показателя преломления имеется еще одно предсказание, которое можно проверить экспериментально. Предположим, что мы рассматриваем смесь двух материалов. Показатель преломления смеси не будет средним двух показателей, а определяется через сумму двух поляризуемостей, как в уравнении (32.34). Если, скажем, мы интересуемся показателем преломления раствора сахара, то полная поляризуемость будет суммой поляризуемостей воды и сахара. Но каждая из них, разумеется, должна подсчитываться исходя из данных о числе молекул  данного сорта в единице объема. Другими словами, если в данном растворе содержится  молекул воды, поляризуемость которой , и  молекул сахарозы , поляризуемость которой , то мы должны получить

.                (32.37)

Этой формулой можно воспользоваться для экспериментальной проверки нашей теории - измерения показателя для различных концентраций сахарозы в воде. Однако здесь мы должны сделать несколько допущений. Наша формула предполагает, что при растворении сахарозы никакой химической реакции не происходит и что возмущение индивидуальных осцилляторов при различных частотах отличается не слишком сильно. Поэтому наш результат, безусловно, будет только приближенным. Тем не менее давайте посмотрим, насколько он хорош.

Раствор сахара мы выбрали потому, что мы располагаем хорошими данными измерений показателя преломления  и, кроме того, сахар представляет собой молекулярный кристалл и переходит в раствор без ионизации и других изменений химического состояния.

В первых трех столбцах табл. 32.2 приведены данные из указанного справочника. В столбце А дан процент сахарозы по весу, в столбце В приведена измеренная плотность в , а в столбце С даны измерения показателя преломления света с длиной волны 589,3 ммк. В качестве показателя чистого сахара мы взяли результаты измерений для кристалла сахара. Эти кристаллы не изотропны, так что показатель преломления в разных направлениях различен. Справочник дает три величины :

.

Мы взяли среднее.

Попытаемся теперь подсчитать  для каждой концентрации, но мы не знаем, какие нужно взять значения  и . Проверим теорию таким способом: будем предполагать, что поляризуемость воды  при всех концентрациях одна и та же, и подсчитаем поляризуемость сахарозы, используя экспериментальную величину  и разрешая (32.37) относительно . Если теория верна, то мы для любой концентрации должны получить одно и то же значение .

Прежде всего нам нужно знать числа  и ; выразим их через число Авогадро . В качестве нашей единицы объема давайте возьмем один литр (1000 ). Тогда отношение  равно весу одного литра, поделенному на грамм-молекулу. А вес литра равен произведению плотности (умноженной на 1000, чтобы получить граммы) на весовую долю либо сахарозы, либо воды. Таким путем получаем  и , записанные в столбцах D и E нашей таблицы.

В столбце F мы подсчитали , исходя из экспериментальных значений  (столбец С). Для чистой воды  равно 0,617, что как раз будет . Затем мы можем заполнить остальную часть колонки G, поскольку для каждой строки отношение G/E должно быть одной и той же величиной, именно . Вычитая столбец G из столбца F, находим вклад , вносимый сахарозой, который записан в столбце Н. А затем, поделив эти данные на величину  из столбца D, мы получаем величину , приведенную в столбце I.

Из нашей теории мы ожидали, что все величины  должны получиться одинаковыми. Они получились хотя и не точно равными, но довольно близкими друг к другу. Отсюда можно заключить, что наши идеи правильны. Более того, мы нашли, что поляризуемость молекул сахара, по-видимому, не зависит сильно от ее окружения: их поляризуемость приблизительно одна и та же как в разбавленном растворе, так и в кристалле.