2. ПОНЯТИЕ О СОСТОЯНИИ ВЕЩЕСТВА

Повседневный опыт учит нас тому, что одно и то же вещество в зависимости от его состояния может обладать различными свойствами. Так, например, физические свойства сильно сжатого газа отличаются от свойств того же газа, взятого при нормальном давлении, так же как свойства газа, нагретого до высокой температуры, отличаются от свойств того же газа, охлажденного до низкой температуры.

Учитывая это обстоятельство, состояние вещества характеризуют специальными физическими величинами, называемыми параметрами состояния. Наиболее часто в качестве параметров состояния выбирают три величины, а именно: объем V, занимаемый некоторой массой вещества, температуру которую вещество имеет, и давление которое оно оказывает. Если изменяется один из параметров состояния, например объем, или давление, или температура, то изменяется и состояние вещества. Таким образом, состояние вещества определяется совокупностью значений параметров состояния.

Опыт убеждает в том, что параметры состояния: объем, давление и температура вещества — не являются независимыми друг от друга, но связаны между собой определенной функциональной зависимостью

Другими словами, это означает, что для некоторой массы вещества заданным значениям каких-либо двух параметров состояния соответствует вполне определенное значение третьего параметра. Так, например, если один моль вещества занимает некоторый объем, то при заданной температуре его состояние будет характеризоваться совершенно определенным значением давления. Написанное выше уравнение называют уравнением состояния. Наиболее простой вид имеет уравнение состояния газообразных веществ.