Глава 2. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
Эта глава представляет собой обзор органической химии и ее взаимосвязи с другими естественными науками (схема 2-1). Дадим сначала формальное определение химии, а затем кратко рассмотрим все ее разделы.
Химия - это естественная наука, изучающая материю, из которой построен мир. Изучение это имеет три аспекта:
1) исследование всех индивидуальных веществ, а также их смесей;
2) истолкование изменений, которым подвергаются эти вещества, и характера их взаимодействия между собой;
3) исследование энергетических изменений, сопровождающих трансформации веществ.
Материя, в свою очередь, может бьггь определена как объект, имеющий массу и занимающий какую-то часть пространства. Интуитивно мы хорошо представляем себе, что такое материя.
Схема 2-1. Сеяь органической химии с другими науками