Основы органической химии

  

Вайзман Ф. Л. Основы органической химии: Учебное пособие для вузов: Пер. с англ. / Под ред. А. А. Потехина. - СПб: Химия, 1995. - 464с.

На современном уровне в интересной, доступной форме изложены основы органической химии, на конкретных примерах показана связь науки с промышленностью, сельским хозяйством, биологией, фармакологией и др. Оригинальная форма подачи материала, выделения основных терминов, целей и ключевых понятий, наглядность схем и уравнений, задачи и упражнения с решениями и ответами - все это способствует легкому усвоению материала и развитию логического мышления.

Для широкого круга читателей, приступающих к изучению органической химии. Рекомендуется в качестве учебного пособия для студентов вузов нехимических специальностей и учащихся средних учебных заведений. Может быть использовано школьниками старших классов для углубленного изучения органической химии, преподавателями химии в школах, ПТУ, техникумах и вузах при подготовке к занятиям.



Оглавление

ПРЕДИСЛОВИЕ
Глава 1. КЛЮЧЕВЫЕ ПОНЯТИЯ ХИМИИ
АТОМНАЯ ТЕОРИЯ
ПЕРИОДИЧЕСКАЯ СИСТЕМА
ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ
ФОРМУЛЫ ЛЬЮИСА
ФОРМАЛЬНЫЙ ЗАРЯД
РЕЗОНАНС
ГЕОМЕТРИЯ МОЛЕКУЛ
ГИБРИДИЗАЦИЯ
ХИМИЧЕСКИЕ ФОРМУЛЫ
СОВЕТЫ ИЗУЧАЮЩЕМУ ОРГАНИЧЕСКУЮ ХИМИЮ
СВОДКА ОСНОВНЫХ ПОЛОЖЕНИЙ ГЛ. 1
Глава 2. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ
РАЗДЕЛЫ ХИМИИ
СИНТЕТИЧЕСКАЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
ПОЛЕЗНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ГРУППЫ
ИЗОМЕРИЯ
СВОДКА ОСНОВНЫХ ПОЛОЖЕНИЙ ГЛ. 2
Прикладная органическая химия: ХИМИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ И МЕДИЦИНСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Глава 3. АЛКАНЫ
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА АЛКАНОВ
СТРОЕНИЕ АЛКАНОВ
ПОЛУЧЕНИЕ АЛКАНОВ
РЕАКЦИИ АЛКАНОВ
ХИМИЯ НЕФТИ
СОВЕТЫ ИЗУЧАЮЩЕМУ ОРГАНИЧЕСКУЮ ХИМИЮ. ИЗУЧЕНИЕ РЕАКЦИЙ
Глава 4. СТЕРЕОХИМИЯ И ОПТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
СПОСОБЫ ИЗОБРАЖЕНИЯ ЭНАНТИОМЕРОВ
ОБОЗНАЧЕНИЕ АБСОЛЮТНОЙ КОНФИГУРАЦИИ
НАЗВАНИЯ ХИРАЛЬНЫХ МОЛЕКУЛ
ИЗОБРАЖЕНИЕ МОЛЕКУЛ С ПРОТИВОПОЛОЖНОЙ КОНФИГУРАЦИЕЙ
D,L-НОМЕНКЛАТУРА ЭНАНТИОМЕРОВ
ТЕРМИНОЛОГИЯ, ПРИМЕНЯЕМАЯ В СТЕРЕОХИМИИ
ЗНАЧЕНИЕ ОПТИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
Глава 5. ОРГАНИЧЕСКИЕ ГАЛОГЕНСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ
ПОЛУЧЕНИЕ ГАЛОГЕНАЛКАНОВ
РЕАКЦИИ ГАЛОГЕНАЛКАНОВ
ПРАКТИЧЕСКИ ВАЖНЫЕ ГАЛОГЕНАЛКАНЫ
Прикладная органическая химия: ОРГАНИЧЕСКИЕ ПЕСТИЦИДЫ
Глава 6. НЕНАСЫЩЕННЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ
НОМЕНКЛАТУРА АЛКЕНОВ
ПОЛУЧЕНИЕ АЛКЕНОВ
ОСНОВНЫЕ РЕАКЦИИ АЛКЕНОВ
ПОЛИМЕРЫ
НОМЕНКЛАТУРА АЛКИНОВ
ПОЛУЧЕНИЕ АЛКИНОВ
РЕАКЦИИ АЛКИНОВ
НАПИСАНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ
Глава 7. СПИРТЫ И ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ
НОМЕНКЛАТУРА СПИРТОВ
НЕКОТОРЫЕ ВАЖНЫЕ ВЕЩЕСТВА, СОДЕРЖАЩИЕ СПИРТОВУЮ ГРУППУ
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ. ПРОИЗВОДСТВО СПИРТНЫХ НАПИТКОВ
ПОЛУЧЕНИЕ СПИРТОВ
РЕАКЦИИ СПИРТОВ
ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ
Прикладная органическая химия: ВЕЩЕСТВА, ОБЛАДАЮЩИЕ АЛЛЕЛОХИМИЧЕСКИМ ДЕЙСТВИЕМ. ФЕРОМОНЫ
Глава 8. АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ
ПОЛУЧЕНИЕ АЛЬДЕГИДОВ И КЕТОНОВ
РЕАКЦИИ АЛЬДЕГИДОВ И КЕТОНОВ
Глава 9. АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
НОМЕНКЛАТУРА АРОМАТИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
ПРИМЕНЕНИЕ АРОМАТИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ И В БЫТУ
АРОМАТИЧНОСТЬ
ПОЛУЧЕНИЕ АЛКИЛЬБЕНЗОЛОВ
РЕАКЦИИ БЕНЗОЛА И ЕГО ПРОИЗВОДНЫХ
АРОМАТИЧЕСКОЕ ЭЛЕКТРОФИЛЬНОЕ ЗАМЕЩЕНИЕ
ФЕНОЛЫ
Прикладная органическая химия: КАНЦЕРОГЕННЫЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Глава 10. ОРГАНИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ
СТРАТЕГИЯ РЕШЕНИЯ СИНТЕТИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ
Глава 11. МОЛЕКУЛЯРНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ
ИНФРАКРАСНАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ
СПЕКТРОСКОПИЯ ЯДЕРНОГО МАГНИТНОГО РЕЗОНАНСА
УЛЬТРАФИОЛЕТОВАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ
МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЯ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТРУКТУРЫ ОРГАНИЧЕСКОГО СОЕДИНЕНИЯ
Прикладная органическая химия: ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АЛКОГОЛЯ В КРОВИ
Глава 12. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ
ПОЛУЧЕНИЕ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
АНГИДРИДЫ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
ГАЛОГЕНАНГИДРИДЫ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ
СОЛИ
АМИДЫ
ГИДРОЛИЗ ПРОИЗВОДНЫХ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
СИНТЕТИЧЕСКИЕ ВОЛОКНА
МОЮЩИЕ СРЕДСТВА
Прикладная органическая химия: СВОЙСТВА ВОЛОКОН
Глава 13. АМИНЫ
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ АМИНЫ
ОСНОВНОСТЬ АМИНОВ
ПОЛУЧЕНИЕ АМИНОВ
РЕАКЦИИ АМИНОВ
Прикладная органическая химия: ПОЛИМЕРЫ, ПОДВЕРГАЮЩИЕСЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ДЕСТРУКЦИИ
Глава 14. УГЛЕВОДЫ
МОНОСАХАРИДЫ
РЕАКЦИИ МОНОСАХАРИДОВ
СИНТЕЗЫ САХАРОВ
ДИСАХАРИДЫ
ПОЛИСАХАРИДЫ
Прикладная органическая химия: ПИЩЕВЫЕ СВОЙСТВА УГЛЕВОДОВ
Глава 15. АМИНОКИСЛОТЫ И БЕЛКИ
КИСЛОТНО-ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА АМИНОКИСЛОТ
АНАЛИЗ АМИНОКИСЛОТ
СТРОЕНИЕ БЕЛКОВ
УСТАНОВЛЕНИЕ ПЕРВИЧНОЙ СТРУКТУРЫ БЕЛКОВ
ФЕРМЕНТЫ
Глава 16. ЛИПИДЫ
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
НАЗВАНИЯ ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНОВ
РЕАКЦИИ ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНОВ
ЛИПИДЫ, ОТЛИЧНЫЕ ОТ ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНОВ
Прикладная органическая химия: ПИЩЕВЫЕ СВОЙСТВА ЛИПИДОВ
Глава 17. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
РИБОНУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
НУКЛЕОТИДЫ
ДВОЙНАЯ СПИРАЛЬ ДНК
ВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА И ФУНКЦИИ РНК
Приложение 1. ТИПЫ ОРГАНИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ
Приложение 2. МЕХАНИЗМЫ НЕКОТОРЫХ РЕАКЦИЙ
Приложение 3. НЕКОТОРЫЕ ВАЖНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
email@scask.ru