Глава V. МЕТОДЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РАВНОВЕСИЯ ЖИДКОСТЬ—ПАР

В последние десятилетия интенсивно развиваются методы априорного предсказания равновесий жидкость—пар в системах различной сложности, но эти обстоятельства ни в коей мере не умаляют значение экспериментального исследования фазовых диаграмм. И в настоящее время, и в обозримом будущем эксперимент остается основным источником сведений о равновесии жидкость—пар.

Методы изучения равновесий жидкость—пар обстоятельно описаны в литературе. Здесь в первую очередь следует указать на монографию Хала и др. [63],

в которой подробно изложены и методы исследования, и конструкции многочисленных установок. Однако со времени издания этой книги прошло более 25 лет. Вопросы экспериментального изучения равновесий затрагиваются также

Настоящая глава не претендует на полный обзор методов изучения равновесий жидкость—пар и, тем более, конструкций, предложенных для решения этой задачи приборов и установок. Авторы стремились отразить основные тенденции и достижения в развитии методов эксперимента за последние десятилетия и привести некоторые сведения по экспериментальному изучению равновесий жидкость—пар и жидкость—жидкость—пар в ЛГУ.