8. Количество теплоты
Количественные выражения энергии, работы, количества теплоты имеют одинаковую размерность, последние могут быть определены только при процессе в неизолированной системе, когда
взаимодействующие системы обмениваются между собой энергией. Условимся называть количество энергии, передаваемое от одной системы к другой при теплообмене, количеством теплоты. Передача энергии при теплообмене не связана с совершением работы над системой и состоит в непосредственной передаче энергии от одной системы к другой путем теплового контакта их, или посредством теплообмена. Этот способ передачи энергии хорошо иллюстрируется следующим примером.
Возьмем два тела разной температуры и приведем их в соприкосновение друг с другом. Опыт показывает, что от тела с более высокой температурой будет передаваться некоторое количество теплоты (энергии) посредством теплопроводности телу, имеющему более низкую температуру. При этом одно тело будет охлаждаться (отдавая энергию), а другое нагреваться (получая энергию). По истечении определенного промежутка времени между этими телами установится равновесие, т. е. прекратится обмен энергией. Из определения количества теплоты следует, что можно говорить только о количестве переданной теплоты (энергии) от одной системы к другой, но нет смысла говорить, что система содержит такое-то количество теплоты. Тело, или система, содержит только внутреннюю энергию, которая является функцией состояния системы, т. е. определяется независимыми макроскопическими параметрами системы.