Эмпирическая формула соединения
Эмпирическая формула соединения указывает простейшее соотношение между числом атомов каждого элемента или между числом различных ионов, присутствующих в данном соединении.
Эмпирическую формулу соединения можно определить, если известен его количественный состав. Такое определение включает две стадии.
1-я стадия: определение числа молей каждого элемента, присутствующего в известной массе данного соединения.
2-я стадия: определение простейшего целочисленного соотношения между найденными молярными количествами элементов; это соотношение указывает эмпирическую формулу соединения.
Пример
Установлено, что сахар содержит 40% углерода, 6,7% водорода и 53,3% кислорода по массе. Какова эмпирическая формула сахара?
Решение
Из указанных данных следует, что в 100 г сахара содержится 40 г углерода, 6,7 г водорода и 53,3 г кислорода. Это позволяет найти эмпирическую формулу сахара следующим образом.
Согласно выражению
2-я стадия:
Из этого следует, что сахар имеет эмпирическую формулу