Распознанный текст, спецсимволы и формулы могут содержать ошибки, поэтому с корректным вариантом рекомендуем ознакомиться на отсканированных изображениях учебника выше
Также, советуем воспользоваться поиском по сайту, мы уверены, что вы сможете найти больше информации по нужной Вам тематике
9. Биологическое окисление спиртов
Ферменты — алкогольдегидрогеназы — окисляют спирты в карбонилсодержащие производные:
Окислительно-восстановительная пара служит в этом случае коферментом. Восстановленный никотинамидаденин-динуклеотид содержит в цикле тетраэдрический углерод, который, таким образом, не является ароматическим. высвобождает гидрид-ион с образованием никотинамидаденинну-клеотида являющегося ароматическим соединением. Переход соответствует возрастанию стабильности системы и сопровождается выделением тепла. Следовательно, для окисления спирта в организме требуется основание отрывающее от спирта протон. Если основность воды достаточно велика, то образуется если же нет, то используется сопряженное основание и образуется
Литература.
(см. скан)
«Не будем объяснять случайными причинами важные явления».
служит в этом случае коферментом. Восстановленный никотинамидаденин-динуклеотид 
содержит в цикле тетраэдрический углерод, который, таким образом, не является ароматическим. 
высвобождает гидрид-ион 
с образованием никотинамидаденинну-клеотида 
являющегося ароматическим соединением. Переход 
соответствует возрастанию стабильности системы и сопровождается выделением тепла. Следовательно, для окисления спирта в организме требуется основание 
отрывающее от спирта протон. Если основность воды достаточно велика, то образуется 
если же нет, то используется сопряженное основание 
и образуется 
