2.5.4. Спирты (R0Н)
Функциональной группой спиртов является группа
Реакционная способность спиртов обусловлена полярностью связей и наличием иеподеленных пар электронов на атоме кислорода, сообщающих ему нуклеофильные свойства
Во всех реакциях спирты ведут себя как нуклеофильные реагенты (или слабые основания). Спирты способны координироваться а
кислотами по донорно-акцепторному механизму
и атаковать электроподефицптные центры в молекулах. При этом может разрываться связь
или
В нервом случае происходит электрофильное замещение протона на алкнльную группу
(алкодирование спирта) или ацильный остаток
(ацилирование спирта).
Алкилпрующнмп агентами являются галогеналканы, этилены, спирты. Например, алкнлирование метанола бромистым этилом:
Ацилируклцие агенты
Например, ацилирование этанола уксусной кислотой:
По аналогичному механизму протекают реакции с ангидридами, хлорангидридами и другими производными кислот.
В реакциях с разрывом связи
первоначально протонируется основный атом кислорода, что приводит к разрыхлению связи
(в предельном случае
к отщеплешпо изды и образованию карбониевого иона):