32.7. Поперечные мостики между полисахаридными цепями образуются в реакции транспептидирования
В результате реакции транспептидирования между полисахаридными цепями образуются поперечные сшивки, что приводит к формированию одной огромной молекулы, напоминающей по виду мешок. В ходе транспептидирования концевая аминогруппа одного пентаглицинового мостика атакует пептидную связь между остатками другой пептидной единицы (рис. 32.11). При этом образуется пептидная связь между глицином и одним из остатков D-аланина, а второй остаток D-аланина высвобождается. Фермент, катализирующий эту реакцию, - гликопептид-транспептидаза. Обратите внимание, что синтез этой поперечной связи не требует расхода АТР: реакция идет за счет свободной энергии, уже содержащейся в связи Формирование пептидной связи таким необычным способом определяется, очевидно, тем, что реакция протекает вне клетки, т.е. в остсутствие АТР. Вспомните, что путем трансаминирования без использования АТР образуются пептидные связи при поперечной сшивке нитей фибрина (разд. 8.21).