10.10. В мембране эритроцитов содержатся различные периферические и интегральные белки
В работах по изучению мембран эритроциты оказались наилучшим объектом исследований, поскольку они легко доступны и относительно просто устроены. Будучи лишены органелл, эритроциты имеют только одну мембрану - плазматическую. Путем осмотического лизиса можно получить тени эритроцитов, т.е. чистые плазматические мембраны, без цитоплазмы. На рис. 10.21 показаны результаты электрофоретического разделения белков такого мембранного препарата на полиакриламидном геле, содержащем ДСН. При окрашивании кумасси синим проявляется более десяти полос. Основные полосы пронумерованы и обозначаются как полосы 1, 2, 3, 4.1, 4.2, 5 и 6 (рис. 10.21). При окрашивании йодной кислотой - реактивом Шиффа (PAS-peакция) выявляется несколько белковых фракций, богатых углеводами. Эти полосы обозначаются соответственно 
Где локализуются рассматриваемые белки в мембране эритроцита? Белки, соответствующие полосам 
и 6, экстрагируются из мембран при повышении ионной силы раствора или изменений рН; следовательно, они расположены на периферии мембраны. Кроме того, на них не оказывает влияния инкубация интактных клеток или запаянных теней с различными протеолитическими ферментами. В то же время эти белки полностью расщепляются при обработке протеазами разорванных теней. Отсюда можно заключить, что эти периферические белки находятся на цитоплазматической стороне мембраны эритроцитов. Полоса 
-это фермент гликолиза 
дегидрогеназа (разд. 12.5), полоса 5-актин, необходимый
(кликните для просмотра скана)
для мышечного сокращения и обеспечивающий клеточную подвижность (разд. 34.1). Полосы 1 и 2 - спектрин, цепи которого, соединяясь, образуют разветвленную волокнистую сеть. Вместе с другими белками спектрин, по-видимому, стабилизирует и регулирует форму мембраны эритроцитов, изменяющуюся при прохождении клеток через мелкие кровеносные сосуды (рис. 10.22). Кроме того, эритроциты подвергаются сильному механическому сдавливанию при проталкивании крови сердцем.
Что касается полос 3 и 7 и всех четырех полос, окрашивающихся PAS-реактивом, то их можно отделить от мембраны эритроцита только с помощью детергентов или органических растворителей. Следовательно, эти полосы представлены интегральными белками мембраны. Такой вывод подтверждается результатами электронно-микроскопического исследования: методом замораживания-скалывания (рис 10.20) было показано, что часть белков эритроцита погружена в глубь углеводородной области мембраны.
