4.1. Функциональные различия между миоглобином и гемоглобином
Гемоглобин - аллостерический белок, миоглобин таковым не является. Это различие выражается тремя путями:
1. Присоединение 
к гемоглобину повышает связывание дополнительных молекул 
той же молекулой гемоглобина. Другими словами, кислород связывается с гемоглобином кооперативно. Связывание кислорода миоглобином, напротив, является некооперативным.
2. Сродство гемоглобина к кислороду зависит от рН, тогда как миоглобин такой зависимости не проявляет. Молекулы 
также влияют на способность гемоглобина связывать кислород.
3. Сродство гемоглобина к кислороду регулируется органическими фосфорными соединениями, в частности бисфосфоглицератом. В результате гемоглобин проявляет меньшее сродство к кислороду, чем миоглобин.
