§ 25. Определение нитратов
 
Определение нитратов основано на восстановлении их в кислой среде ионами железа (II) и последующем титровании избытка  -ионов стандартным раствором перманганата калия:
-ионов стандартным раствором перманганата калия: 
 
Рассчитанную навеску нитрата натрия или соответствующий объем его раствора помещают в мерную колбу, добавляют до  объема колбы дистиллированной воды, перемешивают и затем разбавляют водой до метки и снова тщательно перемешивают.
 объема колбы дистиллированной воды, перемешивают и затем разбавляют водой до метки и снова тщательно перемешивают. 
 
Рис. 55. Редуктор Джонса. 
 
Рис. 54. Колба с клапаном Бунзена. 
 
Аликвотную часть полученного раствора переносят пипеткой в коническую колбу. 
Если в исследуемом растворе наряду с  присутствует
 присутствует  , то добавляют
, то добавляют  метилового спирта или
 метилового спирта или  насыщенного раствора хлорида аммония и при непрерывном помешивании приливают по каплям из пипетки
 насыщенного раствора хлорида аммония и при непрерывном помешивании приливают по каплям из пипетки  серной кислоты
 серной кислоты  г/см3). Затем содержимое колбы кипятят 3—5 мин (тяга!). Нитриты с метиловым спиртом в кислой среде образуют летучий метиловый эфир азотистой кислоты:
 г/см3). Затем содержимое колбы кипятят 3—5 мин (тяга!). Нитриты с метиловым спиртом в кислой среде образуют летучий метиловый эфир азотистой кислоты: 
 
При кипячении анализируемого раствора с  образовавшийся эфир вместе с избытком метилового спирта улетучивается. Нитриты можно также разрушить кипячением с хлоридом аммония (см. книга 1, гл. XI, § 11):
 образовавшийся эфир вместе с избытком метилового спирта улетучивается. Нитриты можно также разрушить кипячением с хлоридом аммония (см. книга 1, гл. XI, § 11): 
 
Если в растворе нитриты отсутствуют (качественная проба, см. книга 1, гл. XI, § 11), то обработки метиловым спиртом или хлоридом аммония не делают. 
Раствор нитрата, свободный от  , нейтрализуют карбонатом натрия (пофенолфталеину) и упаривают до объема
, нейтрализуют карбонатом натрия (пофенолфталеину) и упаривают до объема  (для полного разложения нитритов и удаления следов спирта).
 (для полного разложения нитритов и удаления следов спирта). 
К раствору приливают  н. раствора сульфата железа (II),
 н. раствора сульфата железа (II),  раствора молибдата натрия (катализатор, ускоряющий восстановление нитрата) и
 раствора молибдата натрия (катализатор, ускоряющий восстановление нитрата) и  серной кислоты
 серной кислоты  г/см3). Затем в колбу вносят небольшими порциями 10 г нейтрализующей смеси
 г/см3). Затем в колбу вносят небольшими порциями 10 г нейтрализующей смеси  , каждый раз закрывая колбу пробкой с газоотводной трубкой. По окончании реакции приоткрывают пробку, вливают в колбу
, каждый раз закрывая колбу пробкой с газоотводной трубкой. По окончании реакции приоткрывают пробку, вливают в колбу  концентрированной серной кислоты. Повышение кислотности раствора и присутствие больших количеств солей натрия сокращает время реакции.
 концентрированной серной кислоты. Повышение кислотности раствора и присутствие больших количеств солей натрия сокращает время реакции. 
Раствор нагревают в течение 5 мин, разбавляют водой и титруют избыток сульфата железа (И) стандартным раствором перманганата калия до появления розового окрашивания. Параллельно определяют в тех же условиях объем стандартного раствора  , необходимый для титрования
, необходимый для титрования  н. раствора сульфата железа (II).
 н. раствора сульфата железа (II). 
Расчеты — см. гл. I, § 10. 
При расчете содержания  следует учесть, что объем стандартного раствора сульфата железа (II), израсходованного на восстановление нитрата, равен разности:
 следует учесть, что объем стандартного раствора сульфата железа (II), израсходованного на восстановление нитрата, равен разности: 
 
где  — объем 0,1 н. раствора
 — объем 0,1 н. раствора  , израсходованного на титрование
, израсходованного на титрование  н. раствора сульфата железа (II),
 н. раствора сульфата железа (II),  — объем 0,1 н. раствора
 — объем 0,1 н. раствора  , израсходованного на титрование избытка сульфата железа (II),
, израсходованного на титрование избытка сульфата железа (II),  .
.