18.9. Семейство С4-аминокислот: аспартат и аспарагин превращаются в оксалоацетат
Аспартат, аминокислота, содержащая четыре атома углерода, прямо трансаминируется в оксалоацетат, промежуточный продукт цикла трикарбоновых кислот:
Аспарагин гидролизуется под действием аспарагиназы, образуя и аспартат,
Рис. 18.9. (см. скан) Превращение гистидина в глутамат.
Рис. 18.10. Превращение пролина и аргинина в глутамат.
который затем подвергается трансаминированию.
Напомним, что аспартат может также превращаться в Марат через цикл мочевины (разд. 18.5). Фумарат служит «пунктом входа» для половины углеродных атомов тирозина и фенилаланина, что будет вкратце обсуждено ниже.