14.12. Полное окисление глюкозы дает 36 АТР
Теперь мы можем рассчитать количество АТР, образующееся при полном окислении глюкозы (табл. 14.4). Суммарная реакция:
Отношение 
равно 3, поскольку образуется 36 молекул АТР, а потребляется 12 атомов кислорода. Большая часть 
молекулы из 36, генерируется путем окислительного фосфорилирования.
Общая эффективность генерирования АТР достигает высокого уровня. При окислении глюкозы при стандартных условиях высвобождается 686 ккал:
Свободная энергия, запасенная в 
составляет 263 ккал, поскольку 
для гидролиза АТР равно — 7,3 ккал. Отсюда термодинамическая эффективность образования АТР из глюкозы достигает при стандартных условиях 263/686. или 
Дыхательный коэффициент 
часто используемый показатель при исследованиях метаболизма на целом организме, определяется следующим путем:
Для полного окисления углеводов 
равен 1. Для жиров и белков он составляет соответственно 0.71 и 0,80. Таким образом. 
может быть использован как показатель относительного использования организмом углеводов, жиров и белков.
Таблица 14.4. (см. скан) Выход ATP при полном окислении глюкозы
