ГЛАВА V. ЗАКОН СОХРАНЕНИЯ ЭНЕРГИИ
Для записи такого фундаментального физического закона, как закон сохранения энергии, необходимо установить, из каких видов энергии складывается полная энергия жидкого объема, определить виды притоков энергии извне и учесть превращения одного вида энергии в другой.
§ 1. ВНУТРЕННЯЯ ЭНЕРГИЯ
Рассмотрим сначала некоторую покоящуюся однородную массу жидкости М в объеме т. Пусть О означает ее исходное состояние, которое, вообще говоря, определяется некоторым набором параметров (например, давлением, температурой и др.). В результате нагрева, сжатия и других воздействий масса жидкости перейдет в новое состояние, определяемое другими значениями параметров. Переход массы жидкости из исходного положения О в другое связан с изменением энергии. Будем считать, что в исходном состоянии масса М имела запас энергии
Тогда можно ввести величину
Если каким-то образом выбрана величина и известно (экспериментально или теоретически), то для любого нового состояния величина S может быть определена по формуле (1.1). Таким образом, через определяется величина внутренней энергии S данной массы жидкости. Естественно ввести величину Е — внутреннюю энергию, отнесенную к единице массы. В общем случае неоднородной движущейся жидкости Е — функция координат и времени:
Из определения (1.2) следует, что запас внутренней энергии в массе равен . Внутренняя энергия конечной массы жидкости в объеме
Выражение для Е обычно известно из физики. Для совершенного газа, находящегося в состоянии термодинамического равновесия, уравнение состояния которого есть уравнение Клапейрона внутренняя энергия зависит только от температуры. Выражение для внутренней энергии имеет вид где — теплоемкость при постоянном объеме.