9.11. НЕОПРЕДЕЛЕННОСТЬ ПОНЯТИЯ КИСЛОТНОСТИ
Сейчас совершенно очевидно, что однозначное экспериментальное определение кислотности системы представляет собой недостижимую цель. Конечно, когда говорят, что 80%-ная водная серная кислота более кислая, чем
5%-ная, то в этом содержится некоторая качественная информация. Эти слова отражают и смысловое изменение; так, 50 лет назад сказали бы, что
-ная кислота обладает менее кислыми свойствами, так как она ионизована в меньшей степени. Однако если руководствоваться реакцией с основаниями типа
то
-ная кислота на 11,8 логарифмических единиц более кислая, чем
-ная, а если использовать другой стандарт — реакцию с основаниями типа
то разница в кислотности составит всего 4,3 логарифмических единиц. Понятие кислотности приобретает еще большую неопределенность при сравнении различных кислот: так, 80%-ная фосфорная кислота по сравнению с
-ной серной кислотой на 0,86 единицы менее кислая, если руководствоваться реакцией с основаниями типа
но на 0,37 единицы более кислая, если исходить из реакции с основаниями типа
[24].