32.10. Хиноны
-Непредельные кетоны довольно специфической структуры носят название хинонов; это циклические дикетоны, при восстановлении которых образуются гидрохиноны — фенолы, содержащие две ОН-группы, например:
Наличие сильного сопряжения в хинонах обусловливает их окраску; так, -бензохинон окрашен в желтый цвет.
По той же причине хиноны энергетически довольно близки соответствующим гидрохинонам. Система хинон — гидрохинон вследствие легко протекающего взаимопревращения представляет собой удобную окислительно-восстановительную систему; изучению ее свойств посвящены многочисленные исследования. Многие свойства хинонов обусловлены их тенденцией образовывать ароматическую систему гидрохинона.
Хиноны (некоторые, родственные более сложным ароматическим системам, см. гл. 35) были выделены из природных источников (плесени, грибков, высших растений). Во многих случаях они, по-видимому, принимают участие в окислительно-восстановительных циклах, очень важных для живых организмов.
(см. скан)
ЗАДАЧИ
(см. скан)