19.22. Приток тепла в жидкости.
Вопрос о диссипации энергии связан с притоком тепла в жидкости в единицу времени.
Рассмотрим несжимаемую жидкость, заключенную внутри некоторой неподвижной замкнутой геометрической поверхности
(см. рис. 53). Пусть
единичная нормаль к элементарной площадке
Возьмем промежуток времени
Количество тепла внутри поверхности
будет увеличиваться за счет тепла, вносимого потоком вещества через границу. Если
представляет собой температуру, то этот приток тепла будет равен
где с — удельная теплоемкость жидкости.
Тепло будет также увеличиваться за счет теплопроводности на границе. Если К — коэффициент теплопроводности, то это количество тепла будет равно
В жидкости будет также иметь место приток тепла в результате выделения энергии за счет трения. Эта величина, согласно п. 19.21, будет равна
Полный приток тепла внутри поверхности
будет
Поскольку
то
Но по теореме Гаусса
причем здесь
в соответствии с п.
Таким образом,
а поскольку этот интеграл имеет место для произвольного объема, то, следовательно,
Это уравнение вместе с уравнением движения и уравнением неразрывности служит для определения трех величин
которые характеризуют общее движение вязкой несжимаемой жидкости. В случае газа необходимо еще принимать во внимание уравнение состояния, связывающее давление, плотность и энтропию.